Lunchkaart
De broodspecialiteiten van Perscentrum Nieuwspoort worden gebakken door onze huisbakker, uitsluitend met biologische grondstoffen, op een wijze die nog meer smaak en karakter toevoegt aan onze desembroden.
restaurant_menu Salades
Geserveerd met wit of bruin ambachtelijk landbrood
-
Norvegienne
Diverse gerookte vissoorten - mesclunsla
-
Maaltijdsalade
Oosterse wijze - kip - gamba - cashew noten - taugé - sesam - pak soy - sla
-
Salade caesar
Romaine sla - ansjovis mayonaise - gerookte kipfilet - gekookt ei - avocado - croutons
-
Vegetarische salade
Salade van bloemkool - little gem - ui - gember - hazelnoot
-
Charcuterie
Wisselend assortiment van fijne vleeswaren & worstensoorten - desembrood -Taggiasche olijven - cornichon - zilverui - olijfolie - boter
restaurant_menu Broodjes
Ambachtelijk wit of bruin landbrood
-
Ham
Beenham - rauwe ham
-
Gerookte kipfilet
-
Kaas
Oud - licht belegen - komijn
-
Holtkamp kalfskroket, garnalenkroket of vegetarische oesterzwamkroket
Holtkamp kalfskroket - oesterzwamkroket - zaanse mosterdmayonaise of garnalenkroket - cocktailsaus
-
Gezond
Ham - kaas - rauwkost - ei
-
Gerookte zalm
Kruidenkaas
-
Traditionele tosti
Ham - kaas
-
Tosti Hawaii
Ham - kaas - ananas
-
12 Uurtje
kaas gebakken ei -kalfsvleeskroket - rosbief eiersalade
-
Humus
Gegrilde groenten - tomaat - komkommer - pompoen humus
De tosti’s zijn in roomboter gebakken.
restaurant_menu Eiergerechten
Ambachtelijk wit of bruin landbrood
-
Uitsmijter ham, kaas of rosbief
2 sneeën brood, 3 eieren
-
Uitsmijter gerookte zalm
2 sneeën brood, 3 eieren
-
Uitsmijter Nieuwspoort
2 sneeën brood, 2 eieren
-
Prei Quiche
Prei - crème fraîche - emmentaler kaas - salade mesclun
-
Diverse omeletten
Kaas - ham - spek - tomaat - champignons
-
Boerenomelet
Diverse groenten - ham
-
Roerei
Tuinkruiden
-
Roerei
Zalm
restaurant_menu Diversen
-
Club sandwich kip
Wit of bruin landbrood - gerookte kip - tomaat - spek - mosterdmayonaise
-
Club sandwich vis
Wit of bruin landbrood - gerookte zalm - komkommer - rivierkreeftjes - kruidenkaas
-
Soep van de dag
-
Tournedos in eigen jus
Landbrood - jus - ui - champignons - sla
-
Saté
Varkenshaas - sla - atjar tjampoer - kroepoek - friet
-
Hamburger of Vegaburger
Sesambroodje - ei - kaas - augurk - salade - friet - pittige saus
-
Bal gehakt
Uit eigen keuken - sla - jus - landbrood - frites plus €2,65
-
Kaasplateau
Diversen soorten kaas
-