Lunchkaart
De broodspecialiteiten van Perscentrum Nieuwspoort worden gebakken door onze huisbakker, uitsluitend met biologische grondstoffen, op een wijze die nog meer smaak en karakter toevoegt aan onze desembroden.
Nieuwspoort is geopend van maandag tot en met vrijdag vanaf 09:00 uur. Lunch wordt geserveerd van 12:00 uur t/m 17:00 uur. Diner wordt geserveerd van 18:00 uur t/m 21:00 uur (tussen 17:00 uur en 18:00 uur op aanvraag).
restaurant_menu Salades
Geserveerd met vloergebakken biologisch ambachtelijk zuurdesembrood.
-
Carpaccio
Mesclun sla - carpaccio - parmezaanse kaas - mosterddressing - pijnboompitten - geroosterd brood
-
Norvegienne
Diverse gerookte vissoorten - mesclun sla
-
Vegetarisch
Geconfijte wortel - gebakken bospaddestoelen - mesclun - parmezaanse kaas - crème fraîche
-
Maaltijdsalade
Chorizo - tortilla wrap - komkommer - pistachenoten - rode uiencompote
-
Charcuterie
Wisselend assortiment van fijne vleeswaren & worstensoorten - desembrood Taggiasche olijven - cornichon - zilverui - olijfolie - boter
restaurant_menu Broodjes
Ambachtelijk biologische witte of bruine vloergebakken zuurdesembroodjes
-
Ham
Beenham - rauwe ham
-
Gerookte kipfilet
-
Kaas
Oud - licht belegen - komijn
-
Holtkamp kalfskroket of garnalenkroket
Holtkamp kalfskroket - Zaanse mosterdmayonaise of garnaalkroket -
cocktailsaus -
Gezond
Ham - kaas - rauwkost - ei
-
Gerookte zalm
Kruidenkaas
-
Broodje v/d week
Warm vlees - gebakken ui - satésaus - mesclun sla
-
Traditionele tosti
Ham - kaas
-
Tosti Hawaii
Ham - kaas - ananas
De tosti’s zijn in roomboter gebakken.
restaurant_menu Eiergerechten
Ambachtelijk biologisch wit of bruin vloergebakken zuurdesembrood
-
Uitsmijter ham, kaas of rosbief
2 sneeën brood, 2 eieren
3 sneeën brood, 3 eieren -
Uitsmijter gerookte zalm
2 sneeën brood, 2 eieren
3 sneeën brood, 3 eieren -
Uitsmijter Nieuwspoort
2 sneeën brood, 2 eieren
-
Diverse omeletten
Kaas - ham - spek - tomaat -
champignons -
Boerenomelet
Diverse groenten - ham
-
Roerei
Tuinkruiden
restaurant_menu Diversen
-
Club sandwich kip
Wit of bruin desembrood - gerookte kip - tomaat - spek - mosterdmayonaise
-
Club sandwich vis
Wit of bruin desembrood - gerookte zalm - komkommer - rivierkreeftjes - kruidenkaas
-
Soep van de dag
-
Saté
Varkenshaas - sla - atjar tjampoer - kroepoek - friet
-
Hamburger
Desembroodje - ei - kaas -
augurk - salade - friet - pittige saus -
Bal gehakt
Uit eigen keuken - sla - jus - desembrood
-
Kaasplateau
Samengesteld door Boerderij Lindenhoff