Quicklunch

De quicklunch wordt geserveerd op de dinsdagen, woensdagen en donderdagen dat de Tweede Kamer plenair vergadert. Onze dagelijks wisselende quicklunch bestaat uit drie lichte gangen en is binnen een kort tijdsbestek te serveren. De quicklunch kost € 15,00.

Dinsdag 31 januari

Kervelbouillon met profiterolles
  ***
Mesclunsalade met eiersalade, vers fruit, rauwe ham en tomatenbladeren
***
Parfait van rood fruit

Woensdag 1 februari

Visbouillon met tuinkruiden
***
Aardappel-saffraancrème met lauw-warme gerookte zalm en bieslooksaus
***
Kersenparfait

Donderdag 2 februari

Kalfsbouillon “Celestine”
***
Salade gerookte lamsfilet met zilverui-compôte en rozemarijndressing
***
Kaasplankje

Lunch wordt geserveerd tussen 12.00 uur en 14.00 uur