Bittergarnituren

Basis bittergarnituur
Blokjes kaas, croutons met patemousse, filet americain en forelfilet
€ 3,00 per persoon

Bittergarnituur Nieuwspoort
Blokjes kaas, croutons met forelfilet, patemousse, filet americain, franse kaas en bitterballen
€ 3,50 per persoon

Bittergarnituur Tweede Kamer
Blokjes kaas, croutons met forelfilet, patemousse, filet americain, gerookte zalm, franse kaas, luchtige soesjes met diverse kaasmousse, vegetarische mini loempiaatjes en bitterballen
€ 4,00 per persoon

Bittergarnituur Ridderzaal
Blokjes kaas, croutons met forelfilet, patemousse, filet americain, franse kaas, luchtige soesjes met diverse kaasmousse, gerookte zalm en gerookte paling, vegetarische mini loempiaatjes en bitterballen

Boven 50 personen nog aangevuld met mini-sausijzenbroodjes en Indische gehaktballetjes
€ 5,00 per persoon

Luxe hapjes buffet (vanaf 40 personen)
koud: amuse-lepels met o.a. Hollandse garnalensalade, huisgerookte zalm, rosbief met eiersalade,  
parmaham met hammousse, glaasje met fetakaas/sud-sol tomaten/olijf, diverse sushi's,
wilde oesters (indien voorradig), blokjes Old Amsterdam kaas,
brioche toastjes met huisgerookte zalm, gerookte paling, geitenkaas met rucola
warm: Van Dobbe bitterballen, Vietnamese loempia's, mini-saucijzenbroodjes en kaasstengels
 
€ 10,00 per persoon




E-mail Reserveringen